期間限定 アイスコーヒースペシャル/コールドブリュー  16oz

期間限定 アイスコーヒースペシャル/コールドブリュー  16oz

販売価格: US$30.95(税別)

希望小売価格: US$30.95

重み: 452g

在庫あり
挽き方:
数量:

夏限定

 

アイスコーヒー/コールドブリュー

スペシャルブレンド

 

暑い日はカランと氷の音を立てて飲みたくなるアイスコーヒー。

クリアですっきりをした味になるようお豆を厳選し、ブレンドいたしました。

 

おすすめはコールドブリュー(水出しコーヒー)での抽出。

時間をかけてゆっくり抽出するコーヒーは濃厚で

お湯を使っていないため、コーヒーの嫌な苦味は出ず

すっきりとしたアイスコーヒーをお楽しみいただけます。

 

ロースト:ダーク 

 

 

コールドブリューの作り方は驚くほど簡単。

お家にあるものでできちゃいます。

 

コールドブリュー(水出し)を作る時は

お豆は中挽きにしてください。

 

用意するもの:

・アイスコーヒーブレンド90g

・お水 常温900ml

・このお水とコーヒーがはいる容器

(注ぎ口のついた鍋や、麦茶などいれる縦長の容器)

・コーヒーフィルター

・コーヒードリッパー

 

 

1. 容器にコーヒーを入れ、常温のお水をいれる。

この時、コーヒーの粉全部が水とまじわらなくてもOK

 

 

2. 軽くラップをし、常温で一晩(もしくは8時間以上)置く

 

3. 時間になったら、ラップを外し、表面をスプーンなどで

軽くつつき、ガスを抜く。(コーヒーの粉がたまっている表面に

穴を開ける感じ)この時、表面からぶくぶくと泡がでる。

 

時間が経過すると、お水とコーヒーがなじむ

 

その表面にスプーンで穴をあけ、ガスを抜く

 

4. ドリッパーにペーパーをセットし、容器の下に溜まった粉が出てこないように

ゆっくりとこす。

 

ポイント1:お水は必ず常温で!

ポイント2:作業3の穴を開ける時は下までかき混ぜない。なじませる程度。

ポイント3:作業4のこす時は、下に溜まっている粉が出てこないように

ゆっくりと。

これ↓が出てこないようにゆっくりと

 

 

 

 

濃厚なアイスコーヒーができるので、チョコレートシロップと

牛乳で、簡単アイスモカもできますよ♪

 

通常アイスモカはエスプレットで作るのですが、

この水出しコーヒーを使ってもとってもおいしいコクある

アイスモカが楽しめます。

 

もちろん、コールドブリューじゃ作らなくても

通常通りコーヒーメーカーで淹れてもおいしいですよ!

 

 

こちらの商品はこのパッケージでお届けします▷

※4ozサイズは帯ラベルはありません。ご了承ください。

※写真はサンプルです。コスタリカ豆は関係ありません。 

 

お試し頂いたお客様からのコメント

 

ハレイワ在住Jさま

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在庫がなくなったので、適当にその辺で

お豆を買ったんだけど、全然減っていきません。

 

 

ワイアルア在住Y様

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これ飲んだ後に、某大手のアイスモカ

飲んだら、顔がうえぇ〜!ってなっちゃいました。

 

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